最近はあじを入荷してしています!(●´ω`●)

あじといったら「なめろう」!

やっぱりなめろうがとても人気です〜

なめろうは、しょうがとねぎと味噌とあじを一緒にミンチにするような感じで、包丁でトントンと刻んで作ります!

あまりの美味しさにお皿をなめてしまうということでついた名前のらしいです!

わやわやは、郷土料理はもちろんですが季節の食材など青森県産品も楽しめます!

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