こんにちは!

今日はイガメンチを使った料理!

津軽地方でよく食べられているイガメンチなのですが、衣がついているのと、ついていないあるんですよー

わやわやでは、以前は衣がついていないタイプの割と青森市で食べられているイガメンチを使っていました!

メニューが変わり、最近では衣のついている弘前のほうのイガメンチにしました!

イカがごろっとはいってます〜

そして、今日のまかないはカツ丼ならぬ

イガメンチ丼!

イガメンチを卵でとじるという新しい発見!

これまた美味しいんです〜!

では、また明日〜(●´ω`●)

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